Fredagsmys - enkelt att fixa!

Efter dagens stress med kattungarna så ville vi laga något enkelt. Det blev bakad potatis med romröra!

För två:
2 bakpotatisar
3 dl créme fraiche
1,5 burk röd kaviar
1 liten gul lök
S&P

Sätt på ugnen på ca 185 grader.
Pricka potatisarna och lägg i ugnen och låt dem vara kvar lääänge. Öka på grillen på slutet för krispigt potatisskal.
Blanda ihop det övriga till en romröra men var försiktiga med löken för om den är för stark kan den ta över i smak.
När potatisarna är klara - kryssa dem och ha på valfri mängd röra. En del vill ha smör till men det skippade vi :)

OBS! Måtten är höftade så smaka av röran tills ni är nöjda!

Smaklig måltid!



Kommentarer