All cred till fina Jeanette Gästgifvars! Ett supergott recept som vi kärt sparar! OBS - måtten är lite höftade som vanligt! Receptet är för ca 4 pers :)
1 burk Créme fraiche
1 gul lök
2-3 paprikor
Olja
3 klyftor Vitlök
2 gröna syrliga äpplen
1 burk ananas i bitar
1 näve cashewnötter
500 gr räkor
Rajah het currypasta (vi använde röd currypasta)
1 dl chilisås
En stor klick sötstark senap
Hetta upp olja och ha i 3 finhackade vitlöksklyftor
Tillsätt löken och sedan paprikorna i fina tärningar
Efter någon minut tillsätt currypastan, chilisås, senap och Créme fraiche
Innan servering tillsätt äpplen i småbitar, ananas, nötter och skalade räkor.
Värm men det får inte koka!
Servera med ris :)
Så sjukt gott!
1 burk Créme fraiche
1 gul lök
2-3 paprikor
Olja
3 klyftor Vitlök
2 gröna syrliga äpplen
1 burk ananas i bitar
1 näve cashewnötter
500 gr räkor
Rajah het currypasta (vi använde röd currypasta)
1 dl chilisås
En stor klick sötstark senap
Hetta upp olja och ha i 3 finhackade vitlöksklyftor
Tillsätt löken och sedan paprikorna i fina tärningar
Efter någon minut tillsätt currypastan, chilisås, senap och Créme fraiche
Innan servering tillsätt äpplen i småbitar, ananas, nötter och skalade räkor.
Värm men det får inte koka!
Servera med ris :)
Så sjukt gott!
Kommentarer
Skicka en kommentar